Efter förra årets seminarium på temat Terroir – Platsens själ ger smaken – med Claus Meyer som inspiratör är det i år dags att sätta vår egen mat och mathistoria i fokus. Vi gör det tillsammans med Mathias Dahlgren en av Sverige största matprofiler, flerfaldigt belönad och sju gånger utsedd till Kockarnas Kock och Anne-Marie Hovstadius, Visit Sweden, med uppdraget att sätta Sverige på den internationella matkartan.

Matrundan Österlen tillsammans med Smaka på Skåne bjuder in till en händelserik dag
som inleds med att kockar från Matrundans medlemsföretag bjuder er att smaka på Österlen. Efter en lång och spännande mingellunch bänkar vi oss för att lyssna till Mathias och Anne-Marie.

För mer information kontakta eller

Inbjudan i utskriftbar pdf-form.pdf